Exquisito para frituras saludables.
Perfecto para su uso en distintos rangos de temperatura.
Ideal para la restauración y elaboraciones profesionales.
€131,40
Almaoliva Gran Selección es un gran aceite de oliva para los cocineros más exigentes del mundo. Su perfecta combinación de aceitunas picudas, picuales y hojiblancas hacen que Almaoliva Gran Selección sea un aceite de oliva perfecto para aquellos que disfrutan con un aceite de oliva virgen extra frutado medio.
Exquisito para frituras saludables.
Perfecto para su uso en distintos rangos de temperatura.
Ideal para la restauración y elaboraciones profesionales.
Aporta un toque de salud y calidad a sus productos.
COMPOSICIÓN CUALITATIVA
100% zumo de oliva.
DESCRIPCIÓN PROCESADO
Recepción de las aceitunas, limpiado, lavado y pesado, para su posterior molturado en menos de 1 hora desde su recepción. Batido de la masa y obtención del aceite oliva virgen extra mediante centrifugación. Procediéndose finalmente al filtrado del aceite de oliva virgen extra resultante y almacenado en depósitos inertizados, para su posterior envasado.
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